Куриные котлетки

Не получается сделать курогрудку нежной и сочной? Из-за этого диета Вам кажется адом? Да вы просто не пробовали приготовить вот такие котлетки.

Благодаря сочетанию мяса с кабачком и луком, они получаются нежнее нежного и просто тают во рту.

Ингредиенты

• 800г куриного филе

• 2 яйца

• 1 луковица

• 1/2 среднего кабачка

• 4 шт шампиньоны

• соль, перец, приправы - по вкусу

Приготовление

1. Из куриного филе делаем фарш. Лук и шампиньоны мелко режем, кабачок натираем на терке.

2. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

3. Формируем котлетки и жарим на хорошо разогретой сухой сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.

Пищевой состав

Порций: 12 штук

1 порция:

Энергетическая ценность 1 порции:

Белки:

Жиры:

Углеводы:

Примечание

Идеальной формы котлет можно добиться с помощью сервировочного кольца.

#горячее