Творожные оладьи

Ура-ура, у меня наконец-то получились творожные оладушки. На днях видела рецепт, но забыла у кого, поэтому пришлось делать все на глаз, и, о божечки, они не прилипли к сковородке, не растеклись и не разорвались. По такому случаю можно и рецептом поделиться.

Ингредиенты - 1 белок - 1 ст.л манки - 1 ст.л кокосовой стружки

- 100г творога 1,8% - 125г мягкого творога 0% - сахзам по вкусу (я не добавляла).

Приготовление Смешиваем все ингредиенты до однородной консистенции и печём оладьи: на разогретую сковороду выкладываем ложкой тесто, уменьшаем огонь, обжариваем с обеих сторон.

Пищевой состав

Порций: 1

Энергетическая ценность 1 порции: 293 ккал

Белки: 43,5 г

Жиры: 8,3 г

Углеводы: 12,1 г

Примечание

Если сомневаетесь в антипригарным способностях своей сковороды, то берёте ватный диск, смачиваете его каплей растительного масла и смазываете им сковородку. Если вас пугает манка в рецепте, то замените её на любую "полезную" муку (овсяную, рисовую, кукурузную и тп). Для меня сейчас особой разницы нет, ибо продолжаю эксперимент с IIFYM и просто считаю калории.

#низкоуглеводные #завтраки #выпечка #перекус