Из серии "выпечка на скорую руку". Мама заприхотовала чего-нибудь вкусненького (конфетами и печеньем она, видети ли, уже сыта), и поэтому пришлось импровизировать. Наудачу дома нашлись остатки лаваша и яблоки, и я решила, будет нечто а-ля штрудель, но более простое в приготовлении.
Ингредиенты
- лист лаваша
- 200г творога- 1 яйцо- яблоко- корица- подсластитель по вкусу.
Приготовление
1. Смешиваем творог и яичный белок, добавляем подсластитель по вкусу.
2. Яблоко чистим и режем на тонкие маленькие дольки.
3. Берем лаваш, мажем творогом, сверху выкладываем яблоки и посыпаем корицей. Сворачиваем рулет, кладем его швом вниз на противень, смазываем сверху желтком и отправляем в духовку 180°С на минут 30.
Пищевой состав
Количество порций: 4
1 порция: 1/4 рецепта
Калорийность 1 порции: 120 ккал
Белки: 15,8 г
Жиры: 2,2 г
Углеводы: 13,6 г
Примечание
Подавать лучше чуть остывшим. Отлично сочетается с диетической сгущенкой (http://lujkovaelena.wix.com/superlen?fb_ref=Default#!Диетическая-сгущенка/ctkh/56aaf2840cf2f766058ee6ad.
Comments