А как вы удовлетворяете потребность организма в углеводах? Я вот сегодня безумно захотела шаурмы и решила накрутить ее дома. Возможно, кто-то еще не знаком с технологией приготовления сего блюда, поэтому рассказываю.
Ингредиенты
- 1 лист армянского лаваша
- 100г куриной грудкицы
- огурец
- помидор
- капуста
- болгарский перец
- 50г моркови по-корейски
- аджика (опционально)
- мягкий творог 5%
- дижонская горчица
Приготовление
1. Мажем лаваш аджикой, выкладываем сверху нашинкованную капусту, дольки огурца, помидорки и болгарского перца (всего понемногу), кусочки жареной курогрудки.
2. Для соуса смешиваем пару ложек мягкого творога с дижонской горчицей. Выкладываем его поверх овощей, затем добавляем морковку.
3. Сворачиваем плотный рулет и поджариваем его на сухой сковородке или в гриле со всех сторон. Едим, наслаждаясь похрустыванием лавашика и вкушением "запретного" плода.
Commentaires